En avanceret dejformationslinje er specielt designet til donutproduktion. Denne linje danner omhyggeligt og effektivt donuts af enhver form fra en gærdejplade. Med sin fremragende automatiseringsteknologi og præcise kontrolsystem kan den nemt imødekomme de forskellige donut-behov på markedet.
Produktionsomfang: Den understøtter produktionen af donuts i forskellige former, smagsvarianter og dekorationer, herunder klassiske runde, dekorative samt specialformede og smagsatte donuts. Uanset om det er traditionelle eller innovative stilarter, sikrer vores produktionslinje effektiviteten og præcisionen i dejformningsprocessen.
01 Segmentering Fødebeholder: Skærer store dejblokke i mindre stykker.
02 Lavspændings kontinuerligt dejarklingssystem: Udvider dejen jævnt ind i et ubrudt net gennem kontrolleret lamineringstryk.
03 Kantrullemekanisme: Designet til at komprimere sidesektionerne af dejplader, hvilket sikrer forbedret kompakthed.
04 Planetary Gear Reduction Mechanism: Udviklet til ensartet udtynding af dejplader gennem planetgeardrevet kompression.
05 Tværvalsemekanisme: Designet til lateral kompression af dejplader.
07 Bevægelsesskærings- og printsystem
07 Bevægelsesskærings- og printsystem
08 Stansemekanisme
08 Stansemekanisme
09 Trim Removal Unit
09 Trim Removal Unit
10 Udtræksudleveringssystem
11 Overførselstransportbåndsmekanisme
Avanceret operativsystem til højeffektiv produktion
Hurtig og nem rengøringstilstand
Avanceret design minimerer nedetid for at spare omkostninger
Brugervenlig betjening via smartphone, tablet, pc og indbygget touchskærm
Intelligent effektivitet for reduceret energiforbrug
• Dejplades bredde: 600-800-1000-1200 mm; Tykkelsesområde: 3-20 mm.
• Patenteret operativsystem, meget kompatibelt med produktionssystemer for at sikre outputkapacitet. Understøtter smartphones, tablets, computere og touchscreen-driftstilstande for størst mulig bekvemmelighed og kontrol over produktionen.
• Pizzaformationslinjen producerer jævnt teksturerede og jævne dejplader med minimal belastning for at skabe bagte produkter af høj kvalitet med præcis vægtkontrol.
• Intuitiv betjening, begyndervenlig touchskærmsdesign, der er egnet selv til semi-kvalificeret personale.
• Stabiliteten af dejdannelsen opretholdes gennem et avanceret kontrolsystem, der garanterer præcisionen af nøgleprocesser i produktionen
• Designet med hurtig adskillelse og vaskbare komponenter, hvilket reducerer både rengørings-/vedligeholdelsesvanskeligheder og omkostninger.
| Tekniske parametre |
Udstyrsdimensioner: Effektiv dejpladebredde: Maksimal dejudbyttekapacitet: Dejpladens tykkelse: Vurderet effekt: Lufttrykskrav: Luftforbrug:
Transportbåndets hastighed: |
18800*7500*3400mm 600-800-1000-1200mm 2T/t 15-25mm 40KW 0,6 MPa (6 kg/cm²) 2m³/min 3 m/min |
| Relevante dejtyper |
Denne produktionslinje specialiserer sig i formning af gærdej. |
|
| Driftsmiljø |
Gulvbelastningskapacitet: Omgivelsestemperatur: Omgivende luftfugtighed: Vibration: Interferens: |
Gennemsnitlig belastning≥500 kg/m² 1-40°C Ingen frost/kondens inden for maksimalt 75% luftfugtighed ≤0,5G Fri for stærk radio-/elektromagnetisk interferens |
