Denne produktionslinje er specielt designet til produktion af håndlavede imitationsæggetærteskaller med en maksimal kapacitet på 30.000 stykker i timen. Tarterne formes forsigtigt ved en manuel efterligning for at fastgøre hvert lag af den laminerede dej. Håndimitationssystemet garanterer sprød, luftig skal efter bagning. Ved at bytte bundforme og forme forme inden for et defineret område kan forskellige produktstørrelser tilpasses. Udstyret overholder fødevaresikkerhedsproduktionsstandarder, har et lavt støvmiljø, bruger fødevarekvalitets smøremiddel og har en nødnedlukningsfunktion.
01 Tart Cup Håndteringssamling
02 Tart Rulletransportsystem
03 Tart Roller Forsynings- og Skæremekanisme
04 Forpres passiv sidemontering
05 Tart Roller Transportenhed
06 Første Udvidelsesmodul
07 Færdigprodukt-oversættelsesmekanisme
Avanceret operativsystem til højeffektiv produktion
Hurtig og nem rengøringstilstand
Avanceret design minimerer nedetid for at spare omkostninger
Brugervenlig betjening via smartphone, tablet, pc og indbygget touchskærm
Intelligent effektivitet for reduceret energiforbrug
• Patenteret operativsystem, meget kompatibelt med produktionssystemer for at sikre outputkapacitet. Understøtter smartphones, tablets, computere og touchscreen-driftstilstande for størst mulig bekvemmelighed og kontrol over produktionen.
• Intuitiv betjening, begyndervenlig touchskærmsdesign, der er egnet selv til semi-kvalificeret personale.
• Stabiliteten af dejdannelsen opretholdes gennem et avanceret kontrolsystem, der garanterer præcisionen af nøgleprocesser i produktionen.
| Tekniske parametre |
Udstyrsdimensioner: Maksimal kapacitet: Kraft: Otal strømforbrug: Lufttrykskrav: Luftforbrug: Transportbåndets hastighed: |
25500*2400*2250mm >30000/t AC380V+10-15%, 50Hz±1Hz,3∅+E+N 142KW 0,6 MPa (6 kg/cm²) 2000 m³/min 1,5-8 m/min |
| Produktionsområde | Forskellige fyldte og ufyldte tærter | |
| Relevante dejtyper |
Ikke-gærlamineret dej Blendet lamineret småkagedej |
|
| Dejens karakteristika | Velegnet til både blokformet og strimmelformet dej | |
| Driftsmiljø |
Gulvbelastningskapacitet: Omgivelsestemperatur: Omgivende luftfugtighed: Vibration: Interferens: |
Gennemsnitlig belastning≥500 kg/m² 1-40°C Ingen frost/kondens inden for maksimalt 75% luftfugtighed ≤0,5G Fri for stærk radio-/elektromagnetisk interferens |
